Deixe que os profissionais do Restaurante Abuzuz prepararem com carinho sua Ceia de Natal. Assim você tem mais tempo para celebrar essa data especial com pessoas queridas.
O restaurante preparou opções especiais exclusivamente para esta data.
Aceitamos sua encomenda até o dia 15 de dezembro, faça um orçamento (11)3315.9694
CARDÁPIO DE NATAL
Entradas
Cada entrada serve para 6 ( seis) pessoas em média. Indicamos 2 opções de entradas para a ceia.
- Salpicão de frango
- Tabule de Quinua ( salada de salsinha picada, quinua, cebola e tomate ao molho de azeite, limão e sal)
- Fatuche Natalino ( salada de folhas, tomate cereja, mini pepino, cebola roxa, pão sírio torrado, romã e molho balsâmico com melaço de romã)
- Salada de Berinjela (berinjela, pimentões vermelho e amarelo, champignom, cebola e uva passa)
Carnes
Média de 1,5 kg serve 10 (dez) pessoas. Indicamos 2 opções de carne para a ceia.
- Pernil de cordeiro ao molho de hortelã
- Rosbife entremeado com peito de peru e mussarela, acompanhado de baby legumes
- Peito de peru marinado em vinho e especiarias
- Lombo ao abacaxi, acompanha frutas carameladas (pêssego, figo e damasco)
Acompanhamentos
Cada acompanhamento serve para 6 (seis) pessoas em média. Indicamos 3 opções de acompanhamentos para a ceia.
- Lasanha de bacalhau
- Ravioli de mussarela ao molho sugo e manjericão
- Arroz com sementes ( arroz branco com à moda árabe com pistache, amêndoas torradas e uva passa)
- Arroz com açafrão
- Farofa tradicional com cenoura, bacon e azeitona
- Batatas ao forno com alecrim
- Couscous marroquino com ratatoulle
Sobremesas
Cada sobremesa serve 6 pessoas. Indicamos 2 opções de sobremesa para a ceia.
- Torta mousse de chocolate
- Pavê de Abacaxi com côco
- Mini ataif de nata (Sobremesa típica árabe:mini panquecas recheada com creme de nata, acompanha calda de água de flor de laranjeira)
- Mini ataif de nozes (Sobremesa típica árabe:mini panquecas recheada com nozes trituradas, acompanha calda de água de flor de laranjeira)