Cardápio de Natal

Restaurante Abuzuz

 

 

Deixe que os profissionais do Restaurante Abuzuz prepararem com carinho sua Ceia de Natal. Assim você tem mais tempo para celebrar essa data especial com pessoas queridas.

O restaurante preparou opções especiais exclusivamente para esta data.

Aceitamos sua encomenda até o dia 15 de dezembro, faça um orçamento (11)3315.9694

 

CARDÁPIO DE NATAL

Entradas

Cada entrada serve para 6 ( seis) pessoas em média. Indicamos 2 opções de entradas para a ceia.

  • Salpicão de frango
  • Tabule de Quinua ( salada de salsinha picada, quinua, cebola e tomate ao molho de azeite, limão e sal)
  • Fatuche Natalino ( salada de folhas, tomate cereja, mini pepino, cebola roxa, pão sírio torrado, romã e molho balsâmico com melaço de romã)
  • Salada de Berinjela (berinjela, pimentões vermelho e amarelo, champignom, cebola e uva passa)

Carnes

Média de 1,5 kg serve 10 (dez) pessoas. Indicamos 2 opções de carne para a ceia.

  • Pernil de cordeiro ao molho de hortelã
  • Rosbife entremeado com peito de peru e mussarela, acompanhado de baby legumes
  • Peito de peru marinado em vinho e especiarias
  • Lombo ao abacaxi, acompanha frutas carameladas (pêssego, figo e damasco)

Acompanhamentos

Cada acompanhamento serve para 6 (seis) pessoas em média. Indicamos 3 opções de acompanhamentos para a ceia.

  • Lasanha de bacalhau
  • Ravioli de mussarela ao molho sugo e manjericão
  • Arroz com sementes ( arroz branco com à moda árabe com pistache, amêndoas torradas e uva passa)
  • Arroz com açafrão
  • Farofa tradicional com cenoura, bacon e azeitona
  • Batatas ao forno com alecrim
  • Couscous marroquino com ratatoulle

 

Sobremesas

Cada sobremesa serve 6 pessoas. Indicamos 2 opções de sobremesa para a ceia.

  • Torta mousse de chocolate
  • Pavê de Abacaxi com côco
  • Mini ataif de nata (Sobremesa típica árabe:mini panquecas recheada com creme de nata, acompanha calda de água de flor de laranjeira)
  • Mini ataif de nozes (Sobremesa típica árabe:mini panquecas recheada com nozes trituradas, acompanha calda de água de flor de laranjeira)
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Reuniões e encontros no café da manhã

Restaurante Abuzuz

Muitas empresas estão optando por reuniões no café da manhã, pois este é um bom momento para uma conversa já que todos estão mais descansados e ainda não absorveram as demandas do dia. Pensando nisso o Restaurante Abuzuz está disponibilizando o seu salão para grupos de até 30 pessoas, de segunda a sábado, das 10h às 12 horas. Assim se você quiser reunir a sua equipe, promover a integração entre os colaboradores e melhorar o relacionamento entre os funcionários essa é uma boa pedida.

Para este evento é servido alimentos típicos da culinária árabe como: pequenas esfihas de  queijo  e zaatar , pão , queijo branco, coalhada seca, homus e babaganuj, ful mudamas (sopa de fava e grão de bico) com Kabis (prato composto por conservas diversas) e ovos com linguiça. Nas bebidas estão inclusos chá, água e suco natural. O doce mais indicado para essa ocasião é o knefe bi jobin (doce de queijo), servido quente, regado com calda ao perfume de água de flor de laranjeira.

Organizamos tudo para a realização do seu evento. Faça sua reserva: (11) 3315-9694

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